Витаминный коктейль: Зеленое яблоко

Еще один ударный жиросжигатель. И вновь предостережение: сельдерей плюс лайм — жесткий удар по слизистой желудка и пищевода — провоцирует гастрит, обострение язвы, раздражение пищевода (опасно при грыже пищевода). Сильное газообразование от сельдерея может спровоцировать обострение колита. Это не значит, что коктейль противопоказан людям с такими патологиями, но им необходимо особенно внимательно следить за своим состоянием и вовремя предпринимать действия по профилактике и лечении обострений.

Свойства:

• Сельдерей: 
• Содержит: витамины В, C, E, К, растительный белок, аминокислоты и микроэлементы.
• Свойства: улучшает водно-солевой обмен, усиливает выносливость, стимулирует умственную деятельность, антисептик, препятствует отложению жиров, мочегонное средство, очищает организм от токсинов.

• Яблоки: прежде всего пектин, который насыщает нас на длительный срок и имеет массу самых лучших показаний при любых патологиях и без них. Мощнейший источник железа. Яблоки являются основой большинства методик диетического питания.
• Сок лайма: уже обсуждался, в цедре и в небольшом количестве в соке лайма содержатся жиросжигающие флавоноиды. Так же сок целого лайма содержит мощный витаминный комплекс, соответствующий рекомендуемому дневному рациону.

Состав:

• Яблоко (не обязательно зеленое): 2 шт.
• Сельдерей (зелень): 5-7 стеб.
• Сок из половины лайма.
• Вода: 100 мл. (объем воды можно сократить по желанию)

Готовим:

• Сельдерей порезать, яблоки очистить от кожицы и сердцевины, и заложить в блендер.
• Стереть яркий слой цедры половинки лайма мелкой теркой прямо в блендер, туда же отжать сок этой же половинки лайма через ситичко (чтобы избавится от мякоти и семян).
• Взбить до консистенции воздушного яблочного пюре.
• Залить воду и половину стакана льда. Взбивая размолотить лед.

Коктейль, в неохлажденном виде, не съедобен. Однако, с колотым льдом — очень приятный и даже изысканный.
Если яблоки очень кислые, можно добавить 2-3 ложки меда, это сгладит кислоту и сделает вкус коктейля еще более насыщенным.

Мякоть лайма и обычного лимона вызывает изжогу даже у полностью здоровых людей, чьи желудки способны переваривать гвозди — всегда старайтесь избавляться от мякоти при отжиме сока лимонов.

Принимать коктейль сутра, через 15-30 минут после 1 стакана выпитой чистой воды натощак, но не чаще чем через день. Внимательно следите за кислотностью.

Я добавляю в него мед и мяту и оформляю как яблочный Дайкири. Часто использую как имитацию алкоголя чтобы не доставали предложениями "выпить" на вечеринках, только не давайте людям попробовать — задолбаетесь весь вечер его готовить для всего собрания (говорят с водкой он улётен).

Это еще один замечательный пример "Вкусной диеты". Этот напиток и поднимет настроение и обогатит утро приятными ароматами и вкусами, придаст вам силы на весь день и задаст этому дню изысканный тон.

Чтобы вас любили — любите себя!